Name: 炖双豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 土豆 1个; 豆角 200g; 猪肉 100g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 花椒粉 适量; 葱 适量; 味精 适量

炖双豆

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昭笑笑

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炖双豆，就是土豆和豆角，土豆炖豆角是一道很家常的菜，现在的豆角价格也不贵，是人们饭桌上常见的家常菜了，土豆炖豆角不论怎么做都好吃。

时间:10-30分钟

食材

土豆 1个

豆角 200g

猪肉 100g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

猪肉切片，葱切末
步骤 2/9

豆角洗净，土豆去皮洗净切块
步骤 3/9

热油锅，放入肉片煸炒出油脂
步骤 4/9

放入葱末炒香
步骤 5/9

将豆角和土豆块一同放入锅中翻炒
步骤 6/9

放入适量的花椒粉炒匀
步骤 7/9

倒入适量的酱油翻炒
步骤 8/9

放入清水大火烧开转中火炖至软烂
步骤 9/9

待豆角和土豆块熟后放入适量盐和味精调味即可

小贴士

豆角要炖熟防止中毒

发布于 2022-10-14

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