Name: 肉丝炒土豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 500g; 瘦肉 300g; 油 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 淀粉 适量; 蒜 适量; 生抽 适量; 蚝油 适量; 鸡精 适量

肉丝炒土豆

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林僖诒绽泳

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土豆登场，最简单的家常菜也是最美味的，喜欢吃土豆无论怎么做。这次没做素的，放了好些肉条，爱吃肉的的LG说：这才像样，我吃肉，你吃土豆吧。O(∩_∩)O~

时间:10分钟内

食材

土豆 500g

瘦肉 300g

油适量

盐适量

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

精肉泡去血水洗干净。
步骤 2/10

切成丝，用一勺生抽和一勺淀粉腌渍10分钟。
步骤 3/10

土豆去皮洗干净。
步骤 4/10

切丝泡在水里。
步骤 5/10

蒜切末。
步骤 6/10

炒锅热油，炸香胡椒粉后放入肉丝炒匀，炒熟。
步骤 7/10

放入土豆丝。
步骤 8/10

炒匀，放适量盐。
步骤 9/10

放一勺蚝油炒匀。
步骤 10/10

最后放入蒜末，鸡精炒匀出锅。

小贴士

用中火炒就可以。

发布于 2022-10-23

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