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蛋挞
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朱莫莫牧致洎

第一次做蛋挞,家里人还挺自捧场的,吃个清光,做美食最开心的就是别人喜欢吃自己做的东西。

食材
低粉 100g
黄油 80g
适量
蛋黄 3个
奶油 80g
白砂糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    低粉加黄油加白砂糖拌匀,再加上少许水,拌成团,拌至成团即可,不用去揉
  • 步骤 2/6
    蛋黄加奶油加白砂糖拌匀,搅至糖融化,再过虑
  • 步骤 3/6
    面团分小团,揉圆
  • 步骤 4/6
    放入蛋挞模,压成蛋挞皮,去掉多余的皮
  • 步骤 5/6
    倒入蛋挞液,8分满
  • 步骤 6/6
    进烤箱,210°c,上下火,30分钟(烤箱温度时间只供参考)
小贴士

1.我这个是简单版,主要是突然想做,手头上又没什么材料

发布于 2024-07-06
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