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蛋挞
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朱莫莫牧致洎

第一次做蛋挞，家里人还挺自捧场的，吃个清光，做美食最开心的就是别人喜欢吃自己做的东西。

食材
低粉 100g
黄油 80g
水 适量
蛋黄 3个
奶油 80g
白砂糖 40g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    低粉加黄油加白砂糖拌匀，再加上少许水，拌成团，拌至成团即可，不用去揉
  • 步骤 2/6
    蛋黄加奶油加白砂糖拌匀，搅至糖融化，再过虑
  • 步骤 3/6
    面团分小团，揉圆
  • 步骤 4/6
    放入蛋挞模，压成蛋挞皮，去掉多余的皮
  • 步骤 5/6
    倒入蛋挞液，8分满
  • 步骤 6/6
    进烤箱，210°c，上下火，30分钟（烤箱温度时间只供参考）
小贴士

1.我这个是简单版，主要是突然想做，手头上又没什么材料

发布于 2024-07-06
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