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原味港式蛋挞
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气鬼宿命的猫猫漎
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尧尧爱吃蛋挞,好久没给他做了。葡式的太麻烦,还要做酥皮,我更喜欢做港式的,简单而且也很美味!
时间:10-30分钟
食材
小三角奶酪
2块
黄油
60g
低筋面粉
110g
牛奶
150g
糖
20g
鸡蛋
1只
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
黄油软化+小三角奶酪+低筋面粉
步骤 2/8
用手揉捏均匀,成团,静置20分钟
步骤 3/8
分成八份,放蛋挞模具
步骤 4/8
捏成蛋挞皮
步骤 5/8
辅料放碗里搅拌均匀,追求细腻口感的可以过筛两遍
步骤 6/8
倒入蛋挞皮
步骤 7/8
烤箱预热185度,20分钟
步骤 8/8
好吧,火稍微大了点(配方里有改进),本来不想有焦褐色的,但是味道依旧很棒,出炉没多久就被尧尧吃掉四个,服!!
小贴士
喜欢不同口味的可以自己添加,比如咖啡粉,水果等!
发布于 2024-10-04
210
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