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双色田园
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赐凭粕老挥

选取新鲜的几样蔬菜,用简单的调味,爽脆的口感,很有田园的味道,搭配亚麻籽油营养更加丰富,推荐一下喜欢养生的朋友

时间:10分钟内
食材
黄瓜 3根
胡萝卜 1根
亚麻籽油 适量
适量
大蒜 4瓣
果椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将黄瓜、胡萝卜、果椒等清洗干净
  • 步骤 2/8
    用工具将胡萝卜和黄瓜切片
  • 步骤 3/8
    将果椒切小块、大蒜切末备用
  • 步骤 4/8
    热锅后倒入适量亚麻籽油,转小火,加入蒜末翻炒至蒜香浓郁、大蒜转色
  • 步骤 5/8
    倒入果椒,转大火,翻炒5下左右,加入1勺盐,再翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    倒入黄瓜片、胡萝卜片,翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    大概翻炒10下左右即可出锅
  • 步骤 8/8
    爽脆可口的双色田园就完成了
小贴士

1.这是从一个动画片《料理鼠王》里看到类似一道菜,由于我这木有烤箱,所以用了炒的方式,装盘后加入了一点椒盐粉

2.本来想买黄色果椒做三色田园的,结果早市上没有看到,就成了双色了,O(∩_∩)O哈哈~

发布于 2024-04-21
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