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田园沙拉
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深情transplant

做菜刚好余下一些蔬菜料,于是就做了这个田园沙拉,哈哈,好吃呢!彩色的灯笼椒很贵,很少买,呵呵!原来它食用价值很高哦~!具有去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等,常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力,更可令发质乌黑亮丽,及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。

时间:10分钟内
食材
黄灯笼椒 1/2个
红灯笼椒 1/2个
紫甘蓝 20g
紫洋葱 1/4个
红葡萄醋 适量
鱼露 适量
适量
熟白芝麻 适量
香菜 3g
白糖 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黄、红灯笼椒去籽,切成条状,洋葱也一样,紫甘蓝洗净,也切成丝备用;
  • 步骤 2/3
    准备好要用的味汁,把红葡萄醋、鱼露、盐,白糖等混合好;
  • 步骤 3/3
    把味汁淋到蔬菜条上,再加点白芝麻,香菜段以及橄榄油拌一下就可以食用了!
小贴士

鱼露是咸鲜的,所以盐要适当减量!

发布于 2020-03-19
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