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田园沙拉
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EDC的小迷弟阿

高温和湿热也随着盛夏的来临不期而至。没有胃口，不想吃饭、不想吃饭、还是不想吃饭......夏季的蔬菜特别丰富，不妨用一些时令的水果和蔬菜来做一道田园沙拉，给自己的身体排排毒、泄泻火，打开自己的味蕾，给身体补充补充能量。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 100g
黄瓜 半根
土豆 1个
紫洋葱 1个
苦菊 少许
小番茄 6个
花椒 半个
五香鹌鹑蛋 5个
柠檬沙拉汁 2勺
盐 少许
糖 10g
黑胡椒碎 适量
苹果醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    黑木耳泡发洗净
  • 步骤 2/16
    洋葱切块
  • 步骤 3/16
    小番茄洗净，大的对半切开
  • 步骤 4/16
    五香鹌鹑蛋对半切开
  • 步骤 5/16
    红椒切象眼块
  • 步骤 6/16
    土豆去皮切滚刀块
  • 步骤 7/16
    黄瓜洗净切滚刀块
  • 步骤 8/16
    苦菊洗净控水
  • 步骤 9/16
    锅内加水加盐烧开倒入木耳煮至断生捞出过凉
  • 步骤 10/16
    倒入土豆煮至土豆软面捞出过凉
  • 步骤 11/16
    黄瓜入碗加少许盐腌5分钟出水后，倒出杀出的水
  • 步骤 12/16
    加入土豆块加入糖、苹果醋拌匀腌5分钟
  • 步骤 13/16
    加入剩余的食材
  • 步骤 14/16
    加入柠檬沙拉汁拌匀
  • 步骤 15/16
    最后加入苦菊和鹌鹑蛋，撒少许黑胡椒碎即可食用。
  • 步骤 16/16
    好吃瘦身
小贴士

1、食材可以多样化。

2、没有柠檬沙拉汁的可以根据自己的口味用米醋、盐、糖、生抽来调制。

发布于 2020-02-17
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