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奶油水果杯
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做蛋糕的时候没有奶油了,用君之的奶油霜方子做出奶油霜代替奶油,剩余的水果和奶油霜一起做成了这道小甜点,算是回收利用啦。
时间:10分钟内
食材
黄油
100g
糖粉
50g
炼乳
20g
香草精
1g
朗姆酒
10g
柠檬汁
10g
牛奶
30g
蜂蜜
15g
草莓
适量
奇异果
适量
巧克力酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
黄油软化以后,加入糖粉。
步骤 2/11
用打蛋器搅打约5分钟,打到颜色发白。
步骤 3/11
一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,搅打均匀。
步骤 4/11
加入牛奶,继续搅打。
步骤 5/11
打至所有材料融合,奶油霜细滑
步骤 6/11
将奶油霜装入裱花袋
步骤 7/11
水果切粒备好
步骤 8/11
放上一层草莓粒,挤上一层奶油霜
步骤 9/11
再铺上一层奇异果粒
步骤 10/11
用奶油霜抹平表面
步骤 11/11
装饰上水果和巧克力酱即可
小贴士
无
发布于 2023-06-14
207
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