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心形奶油水果蛋糕
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exclusive英俊

这个蛋糕其实做了很久了，翻了翻电脑的文件，发现这个还没发呢，整理一下发上来。因为我不喜欢加色素，也从来不买色素，所以这个奶油我加了点红色的红龙果汁，因为怕影响打发，所以加的量很少，如果不仔细看，其实做出来的蛋糕也还是白色的，要有对比才看出有一点点淡淡的粉。

时间:10-30分钟
食材
6寸戚风蛋糕 1个
红肉火龙果 1/2个
红肉火龙果汁 2茶匙
奇异果 1个
黄桃 适量
淡奶油 200g
绿茶粉 少许
柠檬汁 3滴
巨峰葡萄 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用手动榨汁机压出果汁
  • 步骤 2/7
    淡奶油加入两勺火龙果汁，滴入3滴柠檬汁打发
  • 步骤 3/7
    打发好的奶油，蛋糕切片
  • 步骤 4/7
    抹上奶油，加入黄桃和火龙果
  • 步骤 5/7
    再加入蛋糕片，用奶油抹平
  • 步骤 6/7
    准备的巨峰葡萄和奇异果
  • 步骤 7/7
    表面放上葡萄，周边贴上奇异果片，再用绿茶粉做点装饰即可
小贴士

因为没有小的葡萄，巨峰葡萄显得有点大，用小的葡萄装饰会好看一些

发布于 2022-12-05
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