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肉丁菜花饭
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message黛玉

前几天宝宝无理由发烧，发现原来是在长牙，开始长大牙了，我还奇怪呢，怎么最近宝宝很爱吃坚硬的东西了呢

某天晚上没有专门给宝宝做饭，就用米饭和了点老公炒的醋溜白菜的汤，给宝宝吃，一小碗全吃了，吃的那叫个香

所以就想着专门给宝宝做次米饭试试，事实证明米饭蒸的有点硬了，倒是那菜花和肉丁他用小手一把一把的放嘴里吃了不少，青菜吃了一口吐出来了，唉，不爱吃青菜的孩子

时间:10-30分钟
食材
菜花 100g
猪肉丁 40g
米饭 1份
油 适量
盐 适量
生抽 适量
油菜 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菜花掰成最小的朵，青菜洗净，和菜花一块在盐水里浸泡20分钟
  • 步骤 2/10
    猪瘦肉切成小丁，准备一片姜和适量葱花
  • 步骤 3/10
    菜花和青菜放开水中焯熟
  • 步骤 4/10
    取一小盘，摆上青菜和米饭
  • 步骤 5/10
    起油锅，放入一片姜炒香后捞出
  • 步骤 6/10
    在放入葱花爆香，放入肉丁，翻炒
  • 步骤 7/10
    炒至肉丁变白
  • 步骤 8/10
    放入少许生抽调味
  • 步骤 9/10
    最后放入菜花翻炒均匀后，出锅
  • 步骤 10/10
    炒好的菜花肉丁倒进摆好米饭青菜的盘子即可
小贴士

宝宝吃的饭菜不宜太咸，生抽本身就有咸味了，所以炒菜的时候就不用放盐了

发布于 2022-12-20
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