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猪大肠炒白菜
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罕青葱岁月

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、 便秘等症。 大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。

时间:10分钟内
食材
猪肠 200g
白菜 300g
油 适量
盐 适量
大回 适量
大蒜 适量
味精 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备好。
  • 步骤 2/9
    蒜头切碎。
  • 步骤 3/9
    白菜洗净切块。
  • 步骤 4/9
    热锅放油，加入蒜头爆香。
  • 步骤 5/9
    加入大回，继续爆香。
  • 步骤 6/9
    把猪场和白菜同时放入锅中，大火炒。
  • 步骤 7/9
    加入适量的酱油。
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐和味精，不需要加水。
  • 步骤 9/9
    中火焖煮一会就可熄火出锅。
小贴士

不需要再加入水了，因为白菜会出水。

猪肠是用已经煮熟的。

发布于 2024-10-17
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