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腊肠炒白菜
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卡片ally

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
广式腊肠 80g
油 适量
鱼露 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    食材：白菜和广式腊肠。
  • 步骤 2/17
    将白菜用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/17
    择洗干净，沥干。
  • 步骤 4/17
    切丝。
  • 步骤 5/17
    将腊肠放入锅中煮熟。
  • 步骤 6/17
    去衣。
  • 步骤 7/17
    切片。
  • 步骤 8/17
    热锅，放入腊肠。
  • 步骤 9/17
    煸炒出油，捞起。
  • 步骤 10/17
    原锅加入适量的油。
  • 步骤 11/17
    爆香蒜末。
  • 步骤 12/17
    放入白菜煸炒。
  • 步骤 13/17
    倒入适量的鱼露炒匀。
  • 步骤 14/17
    盖锅盖，大火焖5分钟。
  • 步骤 15/17
    揭盖。
  • 步骤 16/17
    放入腊肠，炒匀，即可关火。
  • 步骤 17/17
    盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

焖煮白菜的时间由自己喜欢的口感来掌控。

发布于 2023-01-20
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