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大葱炒白菜木耳
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旧爱时光觅梅

白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 ，可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。木耳更是一种营养丰富的著名食用菌 ，无论是和白菜炒还是和大葱炒，味道都很独特鲜美，今天我加多了一些葱，把三样一起炒，味道清淡，很适合这个季节吃

时间:10分钟内
食材
白菜叶 200g
木耳 100g
大葱 10g
油 适量
盐 适量
姜蒜 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳凉水泡发，撕成小朵，葱姜蒜切片
  • 步骤 2/6
    白菜切片洗净控干
  • 步骤 3/6
    热油放入葱姜蒜爆香
  • 步骤 4/6
    加入白菜炒软，加少许酱油
  • 步骤 5/6
    加入木耳同炒
  • 步骤 6/6
    加盐调味出锅即可
小贴士

木耳用凉水泡发的更有嚼劲，所以炒的时候可以稍微多炒一会，更加入味

发布于 2023-01-18
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