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白菜木耳火腿汤
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邢伊人淡雅泪

吃不腻的白菜木耳火腿汤,汤浓菜鲜,清淡又下饭

时间:10-30分钟
食材
白菜 300g
豆腐皮 100g
黑木耳 80g
火腿肠 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    将食材准备好
  • 步骤 2/15
    豆腐皮切成方块状备用
  • 步骤 3/15
    火腿肠切成片备用
  • 步骤 4/15
    黑木耳泡发好，清洗干净，撕成小朵备用
  • 步骤 5/15
    白菜切成细长段备用
  • 步骤 6/15
    锅中放入适量的油，放入葱花爆香
  • 步骤 7/15
    将白菜放入锅中
  • 步骤 8/15
    炒至变软
  • 步骤 9/15
    加入适量的清水
  • 步骤 10/15
    放入豆腐皮
  • 步骤 11/15
    将黑木耳放入
  • 步骤 12/15
    放入火腿肠
  • 步骤 13/15
    加入精盐和鸡精
  • 步骤 14/15
    大火烧开，中火烧至白菜软烂即可关火。
  • 步骤 15/15
    一款家常美汤可以享用啦。
小贴士

白菜可采购叶多帮少的北京白。

黑木耳需提前12小时泡发。

豆腐皮做汤更加的柔软入味。

发布于 2020-09-01
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