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葡萄干吐司布丁
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宝贝婷仔

天气热了，小猪同学早上起床也没什么胃口，一款最简单的吐司布丁，即让上班的我节省时间，也让孩子吃的营养又健康。

食材
现成吐司片 2片
鸡蛋 1个
牛奶 200g
马苏里拉奶酪 适量
冰糖 适量
葡萄干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    在超市买的现成的吐司片切成小块放进烤碗里，图中一共是两片的量
  • 步骤 2/5
    将常温鸡蛋和温热的牛奶加入冰糖，搅至冰糖溶化。
  • 步骤 3/5
    将第二步骤中的液体均匀的倒入烤碗中将吐司丁拌匀，最后在表面撒入葡萄干。
  • 步骤 4/5
    烤箱预热180度，中层，上下火，先烤15分钟后拿出在表面撒上马苏奶酪，再进烤箱烤5分钟，如果看见奶酪化了就立即拿出，烤老了就不好吃了。
  • 步骤 5/5
    今天早上，没胃口的小猪同学把这点早餐吃的杯干碗净。
小贴士

1、可以在热牛奶中先放入冰糖，等糖化后，牛奶放温了再倒入鸡蛋液中，否则鸡蛋液会被烫成蛋花汤的。

2、实际烤箱的温度要结合自己烤箱的脾气，本人给的只是参考温度。

3、葡萄干可以换成任意自己喜欢的果脯或者坚果类。

发布于 2024-01-07
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