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桂花土豆
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土豆鸡蛋小炒是一道简单小炒,有时候下班忙急了也没买菜,正好家里还屯着一些应急的土豆,鸡蛋也是常备的,那就来一个桂花土豆,也是个不错的下饭菜哟
时间:10分钟内
食材
土豆
200g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
水
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
热锅烧热适量色拉油,将鸡蛋液倒入炒成桂花样
步骤 2/4
放入土豆丝大火翻炒
步骤 3/4
炒至土豆丝变色,加入适量盐
步骤 4/4
同时加入少许少许醋提鲜味且口感脆
小贴士
这道小菜就是脆鲜,所以要加少许醋提鲜增加脆感口味好
发布于 2022-10-07
274
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