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西兰花土豆饼
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若云屎太浓

这款土豆饼外酥里嫩，色泽诱人，加上高营养的西兰花和色泽鲜艳的彩椒，看着就非常有食欲，可以做早餐食用

时间:10分钟内
食材
西兰花 20g
彩椒 20g
土豆 160g
淀粉 少许
植物油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西兰花、彩椒洗净切大块
  • 步骤 2/12
    焯熟
  • 步骤 3/12
    西兰花取菜头切碎
  • 步骤 4/12
    彩椒切碎
  • 步骤 5/12
    土豆洗净切片
  • 步骤 6/12
    蒸熟
  • 步骤 7/12
    研磨成泥
  • 步骤 8/12
    加入西兰花碎末和彩椒末
  • 步骤 9/12
    混合均匀
  • 步骤 10/12
    加入适量淀粉搅拌均匀
  • 步骤 11/12
    将蔬菜团搓成大小一致的圆球，压成饼状
  • 步骤 12/12
    煎锅中刷一层薄薄的油烧热，放入蔬菜饼，煎至两面微黄即可
小贴士

宝宝辅食要少油，在炒、煎食物时，用刷子刷油，可控制油的用量

发布于 2022-10-14
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