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黄豆酱蒸鲮鱼腩
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鲮鱼腩真的好久好久好久没吃了。老念着它的味道。自打自己开灶,今天是第一次吃它,香香的鱼味。甜甜的鱼肉,多好吃!简单的蒸一蒸就可以。
时间:10-30分钟
食材
鲮鱼腩
2条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好的食材。
步骤 2/11
把鲮鱼腩冲洗干净。
步骤 3/11
姜切丝、蒜头剁碎、葱撕成丝,备用。
步骤 4/11
鲮鱼腩用少许盐均匀抹在鱼身上。腌制10分钟。
步骤 5/11
加少许油。
步骤 6/11
少许酱油。
步骤 7/11
加一勺黄豆酱。
步骤 8/11
均匀抹在鱼身上。
步骤 9/11
再加上姜丝和蒜蓉。
步骤 10/11
然后放在锅上开蒸。15分钟左右。
步骤 11/11
蒸好后加少许葱花即可。
小贴士
1.鲮鱼腩,卤着吃更香。
发布于 2023-06-19
252
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