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蒸藕夹
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藕的营养价值很高,藕微甜而脆,可生食也可做菜,今天我用它夹着肉蒸着吃,脆脆甜甜的
时间:10-30分钟
食材
藕
1节
料酒
1/2茶匙
薯粉
1/2茶匙
生抽
2茶匙
花生油
1/2茶匙
盐
少许
蚝油
1/2茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材
步骤 2/8
猪肉先净剁碎,用生抽、蚝油、盐、花生油、料酒、薯粉调味
步骤 3/8
把调味搅拌均匀,腌制2小时
步骤 4/8
藕洗净,去皮
步骤 5/8
去皮后,切薄片
步骤 6/8
把腌制好的猪肉放上藕片
步骤 7/8
再用另一块藕片把肉夹好
步骤 8/8
夹好后,摆放在碟子上,开蒸20分钟即可
小贴士
凉拌藕也不错哦
发布于 2023-05-05
291
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