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蒸藕夹
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灭绝师太plastic
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很简单一道菜,北方比较少见,我曾经在成都吃过,那是红油的。这次做的是不辣的,下次做个辣的。到时候请各位看官点评。
食材
藕
750g
猪肉馅
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
香油
适量
葱花
适量
鲍鱼汁
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
猪肉馅,加盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油搅拌均匀腌制备用。
步骤 2/10
洗干净去皮的莲藕,切成连刀片。
步骤 3/10
切完的藕夹。
步骤 4/10
打开一个的效果。
步骤 5/10
加入腌制好的肉馅,不要太多。
步骤 6/10
夹好的藕夹图。
步骤 7/10
整齐的摆在盘子上。
步骤 8/10
上锅蒸25分钟。
步骤 9/10
鲍鱼汁加水淀粉,勾成薄芡,烧开后加几滴香油。
步骤 10/10
把调好的汁,淋在蒸好的藕夹上,完成。
小贴士
健康食品,无污染的。
发布于 2024-09-30
266
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