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香酥鸡柳
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overlap聪明
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周末给儿子做点小零食解解馋!
时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉
200g
油
适量
盐
适量
面包糠
100g
腌肉料
40g
淀粉
100g
鸡蛋
一个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
买来的鸡脯肉洗净去掉脂肪,切成条状,用腌肉料腌制一晚上
步骤 2/8
准备淀粉,腌制好的鸡柳沾上一层干淀粉
步骤 3/8
蘸一层蛋液
步骤 4/8
再裹上一层面包糠
步骤 5/8
全部做好
步骤 6/8
炒锅放多一点的油,油热后放入鸡柳,炸熟捞出
步骤 7/8
等油温再次升高时,放入鸡柳复炸一次,这个时候鸡柳就酥了
步骤 8/8
捞出来,蘸番茄酱是不错的搭配
小贴士
无
发布于 2024-03-30
232
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