香酥鸡柳
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帅呆scarcity
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喜欢吃人家炸好的鸡柳，但是考虑到卫生问题，就买了鸡胸肉自己炸，沾上面包糠，还挺好吃的，一出锅就被消灭了一半。夏天吃的时候用吸油纸吸一下就可以了。
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡胸肉切条，洗净后沥干水分 -
步骤 2/7
肉放盆里，加盐、黑胡椒粉、椒盐粉腌渍半小时
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步骤 3/7
准备蛋液和面包糠
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步骤 4/7
鸡肉放蛋液里沾一下
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步骤 5/7
再在面包糠里滚一下
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步骤 6/7
放油锅里炸，炸好的装盆子里
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步骤 7/7
等全部炸好了，回锅里再炸熟即可
小贴士
分两次炸的不容易焦
发布于 2023-03-08
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