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【首发】蒜香对虾
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据说，虾是过不了夏天的，因此，每年夏天是虾最便宜的时候。这个时候可要放开肚子，尽量地吃哦，过了这个村可就没有那个店了，赶紧哦！

今天买的是对虾，用蒜姜炒炒，很香很鲜美。

时间:10分钟内
食材
对虾 300g
菜油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
蒜 适量
姜 几片
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    对虾洗净，剪去虾枪和虾须。
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜都切成细丁。
  • 步骤 3/7
    锅中放油，入对虾。
  • 步骤 4/7
    炒至变成红色。
  • 步骤 5/7
    加入酱油和盐。
  • 步骤 6/7
    再加入葱姜蒜，一起炒。
  • 步骤 7/7
    最后加点糖和适量的水，煮一会即可。
小贴士

去掉虾枪和虾须，会让做出来的对虾看起来更干净。

糖要出锅前一会放，放早了的话容易焦。

发布于 2022-10-25
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