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【首发】红枣玉米发糕
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沉着

红枣玉米发糕兼有玉米的清香和红枣的甜蜜，成品松软，颜色黄亮，十分喜人。

时间:10分钟内
食材
玉米粉 200g
普通面粉 150g
红枣 几颗
糖 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将玉米粉和面粉混合在一起，加上酵母后用温水调和，揉成面团。
  • 步骤 2/4
    揉好的面团放温暖处发酵，发酵完毕后，在上面加上去了核的红枣片。
  • 步骤 3/4
    上锅蒸熟。
  • 步骤 4/4
    稍稍冷却后，用刀切开，装盘。
小贴士

揉成的面团要软硬适中，太硬或者太软都不利于发酵。

发布于 2020-02-14
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