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白菜猪肉柳叶饺
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柳叶饺的做法是我刚来好豆没多久从网上学的,好久没包了,这次做饺子,正好再温习一下,有点生疏了。
时间:10-30分钟
食材
小麦面粉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
猪肉末
适量
白菜
适量
黑木耳
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉用开水搅成絮状
步骤 2/9
揉成面团,醒30分钟
步骤 3/9
肉馅中放入料酒、生抽、盐、油、白菜和黑木耳搅拌均匀
步骤 4/9
醒好的面团分成小剂子
步骤 5/9
竖起压扁
步骤 6/9
擀成圆形
步骤 7/9
放入馅料
步骤 8/9
包成柳叶状
步骤 9/9
锅中水烧开后放入饺子,大火蒸12分钟左右即可
小贴士
擀皮子时中间厚两边薄一点。
发布于 2022-06-02
221
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