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白菜猪肉馅水饺
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不再联系慕岚

秋天新鲜白菜已经熟了，当季的绿色蔬菜是最好的食材。姥姥在我家要走了，所以老妈包了饺子为他们送行。

食材
五花肉馅 1000g
油 适量
盐 适量
白菜 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买好的猪花肉馅
  • 步骤 2/11
    将新鲜白菜心剁碎
  • 步骤 3/11
    将葱和香菜剁碎
  • 步骤 4/11
    所有原料放入盆内
  • 步骤 5/11
    加入两大勺花生油，食盐，味达美
  • 步骤 6/11
    顺时针搅拌肉馅
  • 步骤 7/11
    将调好的面扯出一个个小剂子
  • 步骤 8/11
    擀皮
  • 步骤 9/11
    多包点馅
  • 步骤 10/11
    煮饺子，开三开就基本好了
  • 步骤 11/11
    捞出即可
小贴士

饺子肉馅是最重要的，一定要调出鲜美的味道。

饺子皮面里面加一点点食盐，面皮劲道，而且煮出来的饺子不容易裂开

发布于 2022-05-10
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