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白菜猪肉三鲜饺子
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家里剩了些肉馅,几根白菜叶和韭菜,一合计就它吧,饺子
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
500g
大白菜
100克
猪肉
100克
蚝油
两勺
糖
半勺
鸡粉
半勺
芝麻油和苏子油
各一勺
生抽
两勺
韭菜
50克
虾仁
100克
鸡蛋
两枚
木耳香菇花菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
白菜切碎,加少许盐
步骤 2/9
虾仁加料酒,白胡椒,盐腌制,倒掉后加鸡蛋,葱,炒熟
步骤 3/9
木耳,香菇,花菜,泡发,洗净切碎
步骤 4/9
韭菜切碎
步骤 5/9
白菜挤掉多余水份
步骤 6/9
放好食材
步骤 7/9
另外放了虾皮,香菇,木耳,花菜,鸡精,糖,香油,先搅拌均匀,使蔬菜表面裹油,再放蚝油,生抽搅拌
步骤 8/9
成品肉馅。
步骤 9/9
和面,揪出一颗颗小面疙瘩,按扁
小贴士
请记住文中的两个3:1,这碗诱人食欲的酸汤饺子保准合您胃口。动起手来试试看!
发布于 2019-02-23
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