jxcaipu logo
猪肉玉米胡萝卜包子
1.2万 热度 153 收藏
斗勤烦每挠

包子加了玉米感觉还不错哦,很喜欢。

时间:1-2小时
食材
面粉 400克
猪肉 150克
甜玉米粒 70克
胡萝卜 40克
适量
少许
适量
鸡精 少许
耗油 1勺
五香粉 少许
老抽 适量
干酵母粉 3克
熟油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉剁碎,玉米粒,胡萝卜切碎,葱姜一起剁碎
  • 步骤 2/11
    图一食材放在一起
  • 步骤 3/11
    加入辅料中的调味品和熟油搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    面粉加酵母拌均匀,然后加水揉成面团,发酵两倍大
  • 步骤 5/11
    发好的面揉均匀,排气,分成等分小剂子,安扁
  • 步骤 6/11
    擀成中间厚周边薄的面片,面片要厚点
  • 步骤 7/11
    放入馅料
  • 步骤 8/11
    从一边顺着捏褶,收口
  • 步骤 9/11
    放入锅中不开火,二发20分钟
  • 步骤 10/11
    然后小火5分钟,再大火13分钟,关火闷5分钟
  • 步骤 11/11
    很好吃的
小贴士

按步骤做就好

发布于 2024-07-26
相关菜谱
写评论