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猪肉玉米胡萝卜包子
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斗勤烦每挠

包子加了玉米感觉还不错哦，很喜欢。

时间:1-2小时
食材
面粉 400克
猪肉 150克
甜玉米粒 70克
胡萝卜 40克
葱 适量
姜 少许
盐 适量
鸡精 少许
耗油 1勺
五香粉 少许
老抽 适量
干酵母粉 3克
熟油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉剁碎，玉米粒，胡萝卜切碎，葱姜一起剁碎
  • 步骤 2/11
    图一食材放在一起
  • 步骤 3/11
    加入辅料中的调味品和熟油搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    面粉加酵母拌均匀，然后加水揉成面团，发酵两倍大
  • 步骤 5/11
    发好的面揉均匀，排气，分成等分小剂子，安扁
  • 步骤 6/11
    擀成中间厚周边薄的面片，面片要厚点
  • 步骤 7/11
    放入馅料
  • 步骤 8/11
    从一边顺着捏褶，收口
  • 步骤 9/11
    放入锅中不开火，二发20分钟
  • 步骤 10/11
    然后小火5分钟，再大火13分钟，关火闷5分钟
  • 步骤 11/11
    很好吃的
小贴士

按步骤做就好

发布于 2024-07-26
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