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杂烩素包子
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刚毅

最近公公胃不太好，医生嘱咐不能吃油腻的东西，

这几天不是面条就是米粥，公公已经有点厌倦了

然后我和婆婆就一起做了素包子，话说这是我第二次发面呢

总算是学会了，以后可以做更多的好东西给孩子们吃了

时间:10分钟内
食材
瓠子 300g
韭菜 250g
豆腐球 200g
面 600g
葱 适量
酱油 适量
油 适量
盐 适量
饺子调料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    酵母和碱面适量 和好面 放在阳光下 三到五个小时候就可以发好
  • 步骤 2/11
    这是发好的面
  • 步骤 3/11
    揉好 醒一会
  • 步骤 4/11
    瓠子一个 去皮 用刨子刨成细丝 切碎
  • 步骤 5/11
    前几天做的豆腐球还有一些 剁烂一起放进去了
  • 步骤 6/11
    大集合照
  • 步骤 7/11
    放入油 盐 饺子调料 等等
  • 步骤 8/11
    擀好面皮
  • 步骤 9/11
    包的小包子不是很大 比较好熟呵呵
  • 步骤 10/11
    开吃吧
  • 步骤 11/11
    来张近照
小贴士

公公说 跟放了肉似的 ，那是豆腐起的作用，亲们做的时候也可以这样试试 算是偶的的经验吧

发布于 2023-01-12
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