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什锦意面
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儿子很喜欢吃意面,后来全家都很喜欢吃,不过不是一般的拌着料吃,我们都喜欢炒一下,加点黄豆酱,中西合璧,更好吃!这次纯粹是素的,没有一点肉腥,仍然是那么美味!一下就光盘了!
时间:10-30分钟
食材
意大利面
200g
油
适量
盐
适量
平菇
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
四季豆
适量
黄豆酱
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
锅中水烧开,放入意面,大约煮七八分钟,可以稍微加点盐,小心不要溢锅。
步骤 2/7
煮面的时候,准备蔬菜,平菇和花菜洗净,花菜切成小枝。
步骤 3/7
胡萝卜和四季豆切片。
步骤 4/7
意面煮软后,捞出,沥水,加几滴色拉油,以防粘连
步骤 5/7
热锅下油,炒蔬菜至软,加盐和料酒调味,四季豆可以先炒,多点时间。
步骤 6/7
最后加入意面,加一大勺黄豆酱,翻炒均匀即可。
步骤 7/7
成品
小贴士
黄豆酱是咸的,盐要少放点。
发布于 2022-09-13
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