jxcaipu logo
菠菜汁水饺
3.8万 热度 142 收藏
打小就会撩妹辰锟

美味的菠菜汁水饺

时间:1-2小时
食材
菠菜汁 适量
面粉 3碗
芹菜 2斤
猪肉馅 750克
盐 2勺
生抽 4勺
鸡粉 2勺
五香粉 1勺
姜粉 1勺
玉米油 50克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    把芹菜收拾干净，去叶，去根。
  • 步骤 2/16
    用锅焯水，再过凉水捞出来。
  • 步骤 3/16
    猪肉馅提前入味，加生抽，五香粉，姜粉。
  • 步骤 4/16
    把面粉里放入菠菜汁和成面团
  • 步骤 5/16
    把芹菜剁成馅放入猪肉馅里
  • 步骤 6/16
    加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 7/16
    面团揉光滑
  • 步骤 8/16
    搓成长条
  • 步骤 9/16
    分成大小相同的小剂子
  • 步骤 10/16
    把剂子擀成皮，放入馅。
  • 步骤 11/16
    然后包成饺子
  • 步骤 12/16
    全部包好摆放托盘里
  • 步骤 13/16
    锅中加入适量的清水，水烧开放入饺子。
  • 步骤 14/16
    煮开锅加入一点凉水
  • 步骤 15/16
    再次开锅在加一点水，三次，饺子肚子朝上就是熟了。
  • 步骤 16/16
    捞出装盘
小贴士

煮饺子三开就可以，每次加水不用太多。

发布于 2022-08-30
228
相关菜谱
写评论