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猪肝粥
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帅了个Jing_

肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。今天特地去买了猪肝来熬粥给我家涵涵吃。

食材
大米 80g
猪肝 80g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肝洗净，泡10分钟。
  • 步骤 2/7
    猪肝切块。
  • 步骤 3/7
    再洗净，装碗泡至30分钟，直到洗的时候不再有血水。
  • 步骤 4/7
    锅内放入大米。
  • 步骤 5/7
    洗净。
  • 步骤 6/7
    将猪肝放入锅内。
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖熬制1小时即可。
小贴士

猪肝一定要洗至没有血水，才能将猪肝里的有害物质清除。

发布于 2022-12-25
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