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菠菜猪肝粥
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孤珊剩

在婴儿期，宝宝很容易缺铁，猪肝和菠菜都是很好的食补材料。这个粥，是给还没有咀嚼能力的宝宝做的，大人吃的话，可以直接把猪肝切粒哦！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肝 适量
菠菜 适量
大米 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肝洗净，放入水煮开的锅中煮两分钟
  • 步骤 2/8
    捞出用凉开水洗净
  • 步骤 3/8
    用料理机打成泥
  • 步骤 4/8
    大米加水放入锅中，大火煮
  • 步骤 5/8
    菠菜焯水
  • 步骤 6/8
    捞出，挤干水分，切碎
  • 步骤 7/8
    粥煮至粘稠时放入猪肝泥，边煮边搅拌
  • 步骤 8/8
    出锅前加入菠菜碎
小贴士

1、这个粥，是给还没有咀嚼能力的宝宝做的，大人吃的话，可以直接把猪肝切粒哦。还有，1岁前的宝宝不要加盐啊。

2、如果觉得太腥，煮猪肝的时候可以加点大葱生姜

3、猪肝泥一次吃不完，可以分装放冰箱冷冻

发布于 2020-07-08
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