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皮蛋鸡肉粥
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惠萧山情人

以前做了个用猪肉做肉丝煮的皮蛋粥，最近挺别人说皮蛋瘦肉粥是要用鸡胸肉做了才好吃，于是，我又重新做了一个，每次都是晚上做，灯光不给力，拍出的照片几乎没有什么美感可言。好在味道无敌的好吃。老公喝了一大碗呢。

食材
大米 3勺
皮蛋 2个
鸡胸肉 200g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好材料
  • 步骤 2/10
    锅里烧水
  • 步骤 3/10
    鸡胸肉切丝
  • 步骤 4/10
    锅里的水沸腾后
  • 步骤 5/10
    加入大米
  • 步骤 6/10
    大米煮开花后
  • 步骤 7/10
    放入肉丝
  • 步骤 8/10
    肉丝放入立刻搅拌
  • 步骤 9/10
    皮蛋切丁
  • 步骤 10/10
    放进锅中，煮好后加入适量盐
小贴士

开水煮粥比较好吃

肉丝要不停搅拌不然容易成团

肉丝要切丝

发布于 2022-06-21
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