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玛格丽特饼干
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没有入烤箱之前,就喜欢玛格丽特饼干,因为她的名字,因为她的形状,做法也很简单,每一个有烤箱的新手都可以奥
食材
低筋面粉
40g
玉米淀粉
40g
黄油
40g
熟鸡蛋黄
1个
盐
0.5克
糖
20克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
黄油提前软化
步骤 2/7
低筋面粉、玉米淀粉、糖、盐倒入盛有黄油的容器中
步骤 3/7
筛入蛋黄
步骤 4/7
搅拌均匀,放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟
步骤 5/7
面团分成一个个小剂子,大约6克
步骤 6/7
用拇指摁出花纹
步骤 7/7
放入预热好的烤箱170度,15分钟
小贴士
糖的用量根据自己的喜欢酌情加减
发布于 2023-04-29
204
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