南瓜丝面饼
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叶亡命天涯
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小时候奶奶经常给做着吃的，叫南瓜坨面～好久没吃过了突然想起来就去买了材料做。第一次做 还算成功，不过味道好像不是以前的了……
烹饪步骤
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步骤 1/7
嫩南瓜削成丝，同理也可以做土豆丝饼。 -
步骤 2/7
在南瓜丝里加入面粉
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步骤 3/7
再慢慢加入适量水，也可以打个蛋清在里面！搅拌。
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步骤 4/7
锅里放油，小火加热，倒入刚搅拌好的南瓜丝面糊
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步骤 5/7
用铲子试探下 饼煎定型后慢慢翻面
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步骤 6/7
待另一面也煎至金黄即可。
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步骤 7/7
还可以加适量芝麻点缀 升级版 ～
小贴士
搅拌面粉的时候不要太稀，不然放入锅里很难定型；
锅里翻面的时候要注意不要翻烂了 ！
发布于 2024-05-27
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