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南瓜丝煎饼
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小星宇同学

新鲜出炉的哈，两点多的时候和鸣鸣在看喜洋洋，吵着叫妈妈要吃饼饼，确实也好久没有煎饼给这小家伙吃了，之前煎饼老是喜欢加鸡蛋，总以为加了鸡蛋比较有营养吧，还有就是前段时间家里鸡蛋泛滥，今天本也想加鸡蛋的，可是找不到鸡蛋，多加了胡椒粉下去，然后把饼煎的厚一些，其实比加了鸡蛋的饼还要好吃，软香，外面又是脆的。

时间:10-30分钟
食材
面粉 50g
南瓜 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材，南瓜，胡椒粉，面粉，白糖
  • 步骤 2/10
    南瓜用刮丝器刮成丝
  • 步骤 3/10
    放入面粉
  • 步骤 4/10
    加入适量的胡椒粉
  • 步骤 5/10
    加入适量的盐巴
  • 步骤 6/10
    加入和盐巴一样的白糖
  • 步骤 7/10
    同时加入适量的水
  • 步骤 8/10
    搅拌成无颗粒的糊
  • 步骤 9/10
    平底锅放入适量的油然后放入搅拌好的糊
  • 步骤 10/10
    煎成两面金黄即可
小贴士

煎饼一定要有耐心，要小火慢慢煎，这样煎起来的饼平常的好吃

发布于 2022-09-12
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