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南瓜丝蛋饼
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郜耘志腻

南瓜大丰收,这几天,天天用南瓜做好吃的。

时间:10-30分钟
食材
嫩南瓜 380g
鸡蛋 2个
面粉 200g
20g
3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜挖去瓤,清洗干净
  • 步骤 2/13
    把南瓜,擦成丝
  • 步骤 3/13
    把南瓜丝,放入碗中
  • 步骤 4/13
    加入鸡蛋
  • 步骤 5/13
    加入盐
  • 步骤 6/13
    先用筷子,搅拌均匀
  • 步骤 7/13
    放入面粉
  • 步骤 8/13
    再次翻炒均匀,至无干粉状态
  • 步骤 9/13
    热锅起油
  • 步骤 10/13
    放入一勺,南瓜鸡蛋面糊
  • 步骤 11/13
    用铲子,摊平
  • 步骤 12/13
    小火煎至,两面金黄,即可盛出
  • 步骤 13/13
    外脆里嫩的南瓜丝蛋饼,做好啦。
发布于 2020-07-13
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