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南瓜鸡蛋饼
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掰果BAAAAYGO

南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。多吃南瓜对身体好哦

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
鸡蛋 2个
面粉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
蔬之鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜去皮，擦成丝
  • 步骤 2/7
    葱花切碎
  • 步骤 3/7
    磕入鸡蛋、放盐、胡椒粉、葱末、蔬之鲜
  • 步骤 4/7
    放面粉搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    电饼铛加热，放油，油热后，倒入面糊，抹匀，盖盖
  • 步骤 6/7
    煎熟
  • 步骤 7/7
    切块，装盘即可
小贴士

南瓜本身含有水分，放面粉搅拌时，不用再加水。

发布于 2022-07-26
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