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【手工美食】葱油酥
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卡片ally

最近的这段时间，美美爱上了各式的中式点心啦！简单的小酥饼，因为葱花的加入，变得格外的诱人。中式点心里的猪油，可比黄油的热量低多了哦！所以这款饼干，相对来说健康多啦！

食材
低粉 250g
猪油 160g
泡打粉 3g
蛋液 30g
香葱碎 10g
蜂蜜 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将红糖、有、泡打粉混合
  • 步骤 2/6
    将红糖、有、泡打粉混合
  • 步骤 3/6
    筛入低粉拌匀，加入蜂蜜和香葱碎，拌匀，松弛10分钟
  • 步骤 4/6
    把松弛的好的面团分成20克一个剂子，搓圆后摆入烤盘，用手指压扁
  • 步骤 5/6
    放入烤箱，170度烤15分钟
  • 步骤 6/6
    出炉，冷却即可
小贴士

1、香葱切得越碎越好。

2、根据饼干的厚薄，控制好烤制的时间，饼干微微上色即可停止烤制，用余温继续焖。

发布于 2022-08-21
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