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黄油椰香曲奇
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参差handout

曲奇入口酥软，有各种百变造型和口味，向来对曲奇来者不拒的我，决定尝试一把自己动手，丰衣足食的成就感。自己创造了椰香的口味，没想到烤出来，味道还真的不错，哈哈！

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 160g
黄油 120g
糖粉 70g
奶粉 20g
盐 1g
水 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有的材料准备齐全。
  • 步骤 2/7
    黄油打发后，分三次加入糖粉，每一次都搅拌均匀。最后加入盐。
  • 步骤 3/7
    将奶粉融化，加入黄油中，充分搅拌均匀，这一步可能有些麻烦，因为油水会分离，但是努力多搅拌一会儿吧，一会儿就好啦！
  • 步骤 4/7
    筛好的面粉倒入黄油中，揉匀。
  • 步骤 5/7
    装入裱花带中，挤出自己想要的造型
  • 步骤 6/7
    我这是第一次做啊！真心不太会挤啊，有点儿难看，亲们不要在意我做的造型啦！做好的造型上面撒上椰蓉
  • 步骤 7/7
    撒上装饰糖。烤盘铺油纸，180度，中层，10分钟左右，周边上色即可。
小贴士

加面粉后，轻轻拌匀，不要使劲搅拌，不然面粉出筋就不太好吃了

饼干周围留出一点儿距离，不要太紧密，不然会粘到一起

发布于 2024-07-06
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