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椰香曲奇
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establish迷恋

喜欢椰蓉淡淡的香味，曲奇里放一点，跟平时的味道便不一样了，还能吃到丝丝的椰蓉，真的是棒棒哒~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 200g
黄油 140g
糖 90g
蛋黄 50g
椰蓉 50g
盐 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油切成小块，室温软化
  • 步骤 2/7
    打发至微微发白，加入白糖，继续搅打均匀
  • 步骤 3/7
    加入蛋黄，搅打均匀
  • 步骤 4/7
    加入椰蓉，搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    筛入低筋面粉
  • 步骤 6/7
    装入裱花袋中，最好不要用一次性裱花袋哦，容易挤破，用硅胶的比较好
  • 步骤 7/7
    挤出自己喜欢的形状，烤箱预热至160度，中层上下火，25分钟左右，观察上色，切开后看看内心熟透即可。
小贴士

只加蛋黄的曲奇会更酥松哦

黄油不要打发过度，否则曲奇花纹不容易保持

发布于 2019-09-16
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