jxcaipu logo
杏仁椰香曲奇饼（微波版）
8.6万 热度 135 收藏
intermediate素雅

因为种种原因，灵始终没办法购置一个烤箱。不过没关系，偶还有偶滴微波炉，照样烤肉脯，做饼干蛋糕。前几天刚好有个EJ友问偶烘培的方子，偶坐言起行，在暖洋洋的下午炮制了这款微波版曲奇，够偶对着电视吃上几回了，呵呵~~PS：微波炉先生的好处还得再强调一下，就是用烤箱半小时的产物，它两分钟就搞掂，值得再次表扬~~^0^

时间:10分钟内
食材
低粉 100g
自发粉 150g
黄油 80g
鸡蛋 2个
白糖 100g
椰蓉 50g
杏仁片 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油加糖充分打发。
  • 步骤 2/5
    蛋液打散，混合入内。再筛入低粉，最后加入椰蓉和杏仁。
  • 步骤 3/5
    搅拌均匀，入冰箱冷冻一小时。
  • 步骤 4/5
    取出后用擀面杖擀开，用模具印出图案。
  • 步骤 5/5
    玻璃转盘上覆上保鲜膜，把饼胚放上。调至烧烤高火档，每面各一分钟即可。
小贴士

黄油要先打发~

发布于 2020-09-07
269
相关菜谱
写评论