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椰蓉蛋香小面包
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陨队矩接某
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`(*∩_∩*)′
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
180g
鸡蛋
1个
盐
2g
酵母
5g
椰蓉
适量
水
50ml
全蛋液
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡蛋倒入碗里,加入盐和适量水,调匀
步骤 2/8
酵母倒入面粉里混合
步骤 3/8
蛋水倒入面粉里
步骤 4/8
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵2小时
步骤 5/8
发酵好后拿出来,揉出薄膜
步骤 6/8
分为6个面团
步骤 7/8
再进行第二次发酵1小时
步骤 8/8
刷层全蛋液,撒上椰蓉,烤箱预热后,140度,上下管,中层烤15分钟即可
小贴士
no
发布于 2022-06-19
307
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