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美味鲜奶土司
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仲耳边情话

土司又称面包，说了好久今天终于做了土司，用上了土司盒子，还算成功的说。先看看成品吧。

食材
高筋面粉 500g
牛奶 250g
酵母 10g
细砂糖 80g
鸡蛋 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所有的原料放入搅拌盆中，和面。揉到面团光滑，拉出的薄膜成圆洞形就ok了。
  • 步骤 2/5
    揉好后盖上湿布发酵2个小时。
  • 步骤 3/5
    把发酵好的面分成6个小面团，擀成长条形。在松弛15分钟，这个过程做两次。
  • 步骤 4/5
    放入土司盒子中，涂上蛋液和杏仁
  • 步骤 5/5
    放入烤箱200度，35分钟，就好了。
小贴士

注意烤箱烤制时间

发布于 2023-05-27
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