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朴素的蛋糕
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谁予琴乱绮玉

烤蛋糕到某个程度，会喜欢烤最原味的蛋糕胚。最朴素的味道。

食材
蛋 4只
粟米汤 3汤匙
牛奶 4汤匙
糖 适量
柠檬汁 适量
草莓酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    四只蛋，黄白分开，蛋黄内加糖打匀。
  • 步骤 2/5
    分次加入三汤匙的粟米汤，搅匀。
  • 步骤 3/5
    分次加入四汤匙的牛奶搅匀。
  • 步骤 4/5
    蛋白加糖及柠檬汁打发至湿性发泡，最好用低速慢慢打，会细腻很多，烤箱160度40分钟。
  • 步骤 5/5
    加上草莓酱。
小贴士

注意烤箱烤制时间

发布于 2022-04-14
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