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面片汤
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包馄饨剩下的馄饨皮处理了一下改成面片，家里还有干的面条也放了一些，就做了个混汤面，既有饭又有菜荤素搭配不错的早餐哦

时间:10-30分钟
食材
面片 150g
面条 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白菜 适量
胡萝卜 适量
香菜 适量
猪肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    馄饨皮切成面片备用
  • 步骤 2/12
    把肉切片，白菜切丝，胡萝卜切宽丝
  • 步骤 3/12
    干的面条
  • 步骤 4/12
    热锅凉油先放肉炒熟
  • 步骤 5/12
    再放入所有的菜
  • 步骤 6/12
    加入适量的酱油
  • 步骤 7/12
    翻炒至菜都软了，添加适量的水，水可能要多点
  • 步骤 8/12
    开锅之后放入面片
  • 步骤 9/12
    放入干的面条，中火烧开
  • 步骤 10/12
    鸡蛋打散
  • 步骤 11/12
    开锅之后均匀的淋入锅中
  • 步骤 12/12
    再开锅之后加盐，适量的香菜就可以出锅了
小贴士

干的面条吸水性比较大，注意加水的量，也可以按照水的量来加干面条

发布于 2022-12-02
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