西红柿面片汤 - 西红柿面片汤的做法,西红柿面片汤怎么做好吃,西红柿面片汤的家常做法 - 京细菜谱

西红柿面片汤

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就一只小猪

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面片汤是中国人餐桌上比较家常的面食，好吃易做，而且营养丰富易消化，是孩子和老人的理想食物。

上次包饺子，饺子皮还剩下一些，于是就做了这个面片汤，剩物利用营养美味，加入西红柿酸酸的开胃爽口，而且夏季多吃一些西红柿补血养心有益健康。

时间:10-30分钟

食材

西红柿 1个

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好所有的食材。
步骤 2/13

饺子皮切宽条。
步骤 3/13

西红柿去皮切小块，鸡蛋打散。
步骤 4/13

炒锅到油爆香葱花。
步骤 5/13

倒入西红柿翻炒。
步骤 6/13

把西红柿炒软出汁。
步骤 7/13

在加入适量的清水大火煮开。
步骤 8/13

煮上5分钟后加入盐。
步骤 9/13

加入面片。
步骤 10/13

煮上3分钟后加入少许鸡精。
步骤 11/13

淋入蛋液。
步骤 12/13

淋入香油。
步骤 13/13

搅拌均匀关火。

小贴士

西红柿去皮后炒至变软出汁，再加入清水，这样汤汁浓郁有滋味。

发布于 2023-04-02