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西红柿肉片汤
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喜欢西红柿的味道，酸酸的带点甜。加了瘦肉一起煮。煮出来好香。虽然吃起来有点酸。但是味道感觉挺独特的，做少了。不够吃、、O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
西红柿 1个
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉切片，加淀粉和料酒腌制5分钟、西红柿去皮切片。
  • 步骤 2/8
    坐锅烧热下油爆香西红柿。炒2分钟炒煮西红柿汁。
  • 步骤 3/8
    加2碗清水下去煮开。
  • 步骤 4/8
    葱切花备好。
  • 步骤 5/8
    水烧开后加盐适量。
  • 步骤 6/8
    胡椒粉适量。
  • 步骤 7/8
    把腌制的肉用筷子一片一片放下去煮1分钟。然后加鸡精撒下葱花即可。
  • 步骤 8/8
    即可。
小贴士

西红柿炒过来煮是比较香的，也很出味，肉腌制过的比较嫩。吃起来比较有口感。

发布于 2022-06-27
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