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饺子皮西红柿面片汤

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时间:10-30分钟

食材

饺子皮适量

西红柿 1个

鸡蛋 1个

油适量

葱花适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

饺子皮切宽条
步骤 2/6

西红柿去皮切小块，鸡蛋打散
步骤 3/6

炒锅倒油，爆香葱花
步骤 4/6

倒入西红柿翻炒，把西红柿炒软出汁
步骤 5/6

加入适量的清水大火煮开
步骤 6/6

5分钟后加入盐，加入面片，再3分钟后加入少许鸡精，淋入蛋液，淋入香油，搅拌均匀关火

小贴士

西红柿去皮后炒至变软出汁，再加入清水，这样汤汁浓郁有滋味

发布于 2019-01-07